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あらゆる部位のなかでも、タンを好んで食べる人は少なくないでしょう。人気のタンを存分に味わいときのおすすめと言える食べ方が牛タンです。仙台名物として知られていますが、今では全国各地に店舗が展開されており口にしやすくなっています。
しかし、「あのお店の牛タンが食べたい、でも近くに店舗がない」というケースは大いに考えられるでしょう。その際は、通販での注文がおすすめです。多くのお店では牛タンの通信販売を実施しているため、自宅で手軽の楽しめます。
そこで今回は、本当に美味しいおすすめの牛タン通販15個をピックアップし紹介。価格比較ランキングや選び方などを踏まえ、安いものから高級品まで幅広くピックアップしているため、ぜひチェックしてみてください。
牛タン通販の選び方
牛タンを通販するにあたって、様々な商品があるためどれを選べば良いか迷ってしまいます。選び方として下記がポイントとなるため、ぜひ参考にしてみてください。
- 産地で選ぶ
- 部位で選ぶ
- ブランド牛で選ぶ
産地で選ぶ
牛タンを通販で購入する場合は産地に注目してみてください。牛タンには国産と外国産があり、産地によって価格は異なります。大抵の場合は国産の方が高い傾向にあるため、予算を意識して選びたい人は要注目ポイントです。輸入牛となる場合はリーズナブルなことから、初めて通販で牛タンを購入する人に向いています。
なお、国産の方が安心という人は少なくありません。しかし、外国産の牛タンでも厳しい品質チェックを実施していることから基本的に品質は問題ないでしょう。各店の公式サイトに記載されている産地、そしてどのように品質チェックを実施しているか確認してみてください。
部位で選ぶ
牛タンを選ぶ際は、どの部位を使用しているかも要チェックです。一言で牛タンと言っても、タン先・タン元・タン中・タン下といった部位に分けられます。簡単に特徴を下記にまとめているため、ぜひ参考にしてみてください。
タン先 | ・舌の先部分にあたり固い部位 ・タンシチューをはじめ煮込み料理におすすめ |
タン元 | ・舌の付け根部分にあたり柔らかく脂がのっている部位 ・霜降り牛タンと言われるなど高級品とされる |
タン中 | ・タン先とタン元の間にあたる部位 ・適度な柔らかさがあり焼肉に適している |
タン下 | ・タンの下側の部位 ・筋が多いことから煮込み料理に向いている |
部位により価格も異なり、基本的には上記の特徴の通りタン元は柔らかく脂がのっていることから高級品として扱われるため、通販での価格は高額となるケースが少なくありません。一方で、タン先やタン元はリーズナブルな価格となりますが、部位の特徴からあまり牛タンとして提供されることが少ないと言えます。
ブランド牛で選ぶ
神戸牛・松坂牛・仙台黒毛和牛など、ブランド牛で選ぶという方法もあります。ブランド牛は高額となるケースがほとんどですが、その味はまさに格別といっても過言ではありません。お店によってはブランド牛のみを扱っている高級志向なところもあるほどです。
誕生日をはじめ何かのお祝い事で牛タンを食べたい、大切な人への贈り物として購入したいといった場合は、ぜひブランド牛をチェックしてみてください。
本当に美味しいと話題!お取り寄せ可能なおすすめ牛タン通販15選
やまなか家|最高級極上牛タン
【おすすめポイント】
- 希少部位タン元のみを使用した逸品
- ESSEふるさとグランプリ2022で金賞受賞
- 塩仕込みで味付け不要なため自宅で簡単に食べられる
やまなか家の「最高級極上牛タン」は希少部位であるタン元のみを使用した逸品です。脂の甘みが味わえる霜降り牛タンを提供しており、肉厚でジューシーな点も特徴。驚きの柔らかさはまさに絶品と言えます。臭みが出ないよう徹底した低温管理を実施しており、味・焼き上がりが均一に仕上がる切込みが丁寧に入れられています。
ESSEふるさとグランプリ2022では肉部門にて金賞を受賞しており、多くの人に評価されている点も魅力です。塩仕込みで味付け不要なため、自宅にてフライパンで焼くだけと簡単に食べられます。500gで7,980円(税込)となっており、いわゆる高級牛たんと言える価格です。
実際に食べても極厚なのに、かんたんに噛み切れる柔らかさなのですが歯ごたえもしっかり感じました。なおかつ味はとても美味しく普通のフライパンで焼いてもお店以上に感動する味を体験できます。
\ 牛タン以外もたくさんの商品が!! /
出典:やまなか家公式サイト
厚切り牛タン絆|極上厚切り絆牛タン
【おすすめポイント】
- 8mmにスライスした贅沢な逸品
- スリット入りで柔らかく食べやすい
- おかずとしてはもちろんお酒のお供やBBQにもおすすめ
厚切り牛タン絆の「極上厚切り絆牛タン」は8mmという贅沢な暑さにスライスされています。圧倒的な存在感は食欲をそそり、その見た目の良さから贈り物としても最適です。スリット入りとなるため分厚くても柔らかく食べやすいため、幅広い年代の人が楽しめます。
なお、塩味で味付けをしているため焼くだけと簡単・手軽な点も魅力です。おかずとしてはもちろんのこと、お酒のお供やBBQなどにもおすすめ。価格は300gで3,980円(税込)となっており、塩味以外にもみそ味や塩とみその味比べセットなど様々な商品を通販できます。
詳細記事▶厚切り牛タン絆の口コミ・評判を調査!おすすめ商品や美味しい焼き方も紹介
出典:厚切り牛タン絆公式サイト
肉のいとう|熟成肉厚牛たん
【おすすめポイント】
- 数々の賞を受賞した実績ある牛たんを通販可能
- 牛たんの芯までじっくり熟成
- 創業五十有余年秘伝の味付けで味わえる
肉のいとう「熟成肉厚牛たん」はベストお取り寄せ大賞2018準大賞受賞、ベストお取り寄せ大賞2018肉・ハム・ソーセージ部門金賞受賞、モンドセレクション金賞受賞など数々の受賞歴があります。高い評価を受けている牛たんを通販でき自宅で手軽に楽しめる点は大変魅力的です。
じっくりと芯まで熟成された牛たんは肉自体が持つ酵素の働きにより柔らかくなるとともに、たんぱく質が分解され旨味成分のアミノ酸が増すことで美味しくなります。
また、一切れずつ丁寧に分厚く手切りしていることで、食べやすいうえ最高の食感を味わえるのです。創業五十有余年秘伝の味付けで味わえる牛たんは、自宅に届き次第焼くだけで専門店の味を楽しめます。価格は500gで5,980円(税込)です。
出典:肉のいとう公式サイト
伊達のくら|大トロ牛タン
【おすすめポイント】
- 最高品質の霜降り部分のみを使用
- 旨味・風味・柔らかさ・脂のバランスが良い希少部位タン芯を味わえる
- ギフト包装に対応しており贈り物にもおすすめ
伊達のくら「大トロ牛タン」は最高級の霜降り部分のみを使用している点が特徴です。牛タンのなかでも旨味・風味・柔らかさ・脂のバランスが良く、希少部位であるタン芯を味わえます。肉の色はもちろん、サシの状態や筋の入りを職人が目視で確認するなど、加工にこだわり一枚一枚丁寧に手作業で仕込んでいます。
ギフト包装に対応していることから、贈り物としてもおすすめです。価格は150gで3,280円(税込)となっており、他にも300g・450g・600g・750gなどから選べます。人数やシーンに合わせて選択しやすい点も魅力です。
詳細記事▶伊達のくら通販の口コミ・評判!お取り寄せすべきおすすめ商品やクーポン情報なども紹介
出典:伊達のくら公式サイト
和牛工場はくり|厚切り牛タン塩
【おすすめポイント】
- タン元・タン中の良質な部分を厚切りで提供
- 特製塩だれに漬け込み真空パックでお届け
- 高級感溢れるギフトボックスで贈り物におすすめ
和牛工場はくりの「厚切り牛タン塩」はタン元とタン中の良質な部分を厚切りにしており、圧倒的な食べ応えを堪能できる逸品です。特製の塩だれに漬け込み真空パックで届けてくれるため、自宅にて焼くだけでプロの味を楽しめます。焼くだけでなく丼ぶりにもぴったりな味付けで、好きな食べ方を楽しめる点は魅力です。
そして、牛たんは高級感溢れるギフトボックスにて届けてくれることから、大切な人への贈り物にもおすすめ。お祝い事・弔事・時候の挨拶など、様々なシーンに適しています。熨斗・名入れも無料で対応してくれるのも嬉しいポイントです。価格は400gで5,980円(税込)です。
詳細記事▶和牛工場はくりの口コミ・評判を徹底リサーチ!お取り寄せ通販商品人気ランキングも紹介
出典:和牛工場はくり公式サイト
丸邊藤井|厚切り牛タン4種盛り
【おすすめポイント】
- 厚みが違う4種類のタンを味わえる
- 美味しく食べるための特製タレのレシピ付き
- 専用化粧箱入りで贈答にもぴったり
丸邊藤井の「厚切り牛タン4種盛り」は厚さ20mmの花咲タン、厚さ8mmの極厚炙りタン、厚さ4mmの炙りタン、厚さ10mmのタンテキといった厚みの異なる4種類を味わえる内容です。それぞれで食感や旨味が違い、贅沢に食べ比べできる点は魅力と言えるでしょう。
1種類ずつが個包装となっているため食べやすく、出し入れも簡単です。牛タンをより美味しく食べるための特製タレのレシピが付いているため、ぜひ参考にしてみてください。価格は400gで5,400円(税込)となっており、専用化粧箱に入っていることから贈答にもおすすめです。
出典:Jururi
牛タン料理閣|特上厚切り生牛たん
【おすすめポイント】
- ミシュランビブグルマン賞を獲得したお店の味を自宅にお届け
- 独自のカット技術により厚切りにも関わらずサクッとした歯切れの良さが特徴
- 厳選されたアメリカ産・国産和牛を中心に使用
牛タン料理閣は本場仙台で唯一無二と評されており、ミシュランビブグルマン賞を獲得した名店です。そこで提供されている「特上厚切り生牛たん」を自宅で手軽に味わえるため、牛たん好きから注目を集めています。独自のカット技術により、厚切りにも関わらず柔らかく、サクッとした歯切れの良さが特徴です。
また、製法だけでなくタンそのものの品質にもこだわっており、厳選されたアメリカ産・国産和牛を中心に使用しています。焼き方指南書が同封されているため、牛たんを自宅で調理したことがない人でも安心です。価格は300gで7,440円(税込)となります。
出典:牛タン料理閣公式サイト
特選松阪牛やまと|黒タン1本丸まるカット
【おすすめポイント】
- 最上級黒毛和牛の黒タンを味わえる
- 牛一頭のタン1本から霜降りのタン元を使用し希少部位も楽しめる
- 高級品であるうえ熨斗対応無料となるため贈り物にぴったり
特選松阪牛やまとの「黒タン1本丸まるカット」は供給が追い付かない程の希少部位である黒毛和牛のものを使用。1本丸ごとなっており、焼肉用スライス部分で約5~6人前(約450g~500g)、タン下で約750g~850gというボリュームです。シンプルに焼いて食べる牛たんとしてはもちろん、焼肉・タンシチューなど様々な食べ方が楽しめます。
牛一頭から取れる霜降りのタン元は希少であり、見た目の鮮やかさは食卓を華やかに彩ってくれるでしょう。ボリュームが多いこともあり価格は28,000円(税込)と高額な設定です。なお、上品な箱に入れて届けてくれるうえ熨斗対応が無料となるため、贈り物にも検討してみてはいかがでしょうか。
食べてっ亭|伊達の旨塩使用やわらか塩仕込み牛タン
【おすすめポイント】
- 2021年で54,366食という販売実績
- 宮城県産天然ミネラル塩である伊達の旨塩を使用し味わう
- スリット入りで柔らかく食べやすい
食べてっ亭「伊達の旨塩使用やわらか塩仕込み牛タン」は2021年で54,366食という販売実績があり、多くの人の手元に届いている人気商品です。宮城県石巻の万石浦の海水から取れる天然塩「伊達の旨塩」で味わう牛たんはまさに逸品。塩の美味しさも評価されており、2010年にはみやぎものづくり大賞にて特別賞を受賞しています。
タンは一口食べると旨味が広がり、香ばしさとぷりっとした食感が特徴です。スリット入りとなっているため柔らかく食べやすいため、子供から大人まで幅広い年代の人が楽しめます。価格は1kgで8,980円(税込)となり、ボリュームの多さから大人数での食事会やBBWにもおすすめです。
杜の都 太助|秘伝の味 牛たん塩味詰合せ
【おすすめポイント】
- 牛たん発祥店の味を忠実に受け継いだものを通販で楽しめる
- 秘伝の味付け・焼き方・タンの厚さなどにこだわった逸品
- 牛たんの美味しい焼き方が指南されており初心者でも安心
杜の都 太助「秘伝の味 牛たん塩味詰合せ」は宮城県仙台市にある牛たん発祥店の味を忠実に受け継いでいる、東京都で唯一のお店です。秘伝の味付けによる本場の牛たんを通販で手軽に楽しめる点は、多くの人に支持されている理由と言えます。仕込みの段階から工夫を重ねており、日によって味が変わらぬよう温度・湿度・時間など解凍から熟成までを徹底管理しています。
また、焼き方にもこだわっており火力の強い炭火で焼き上げる点が特徴。これにより肉汁の旨味を閉じ込める僅かな一瞬を見逃さず、絶妙な柔らかさに焼き上げるのです。口に入れた瞬間に優しく広がる味と噛み応えがある厚さは、もはや奇跡と言っても過言ではありません。
公式サイトにて牛たんの美味しい召し上がり方が指南されているため、初めて食べる人でも安心です。なお、価格は360gで4,950円(税込)となっています。塩味以外に味噌味もあるため、ぜひ試してみてください。
出典:杜の都 太助公式サイト
十文字屋商店|霜降り牛タン
【おすすめポイント】
- 本場仙台でも限られた名店でしか味わえない牛たんを自宅で楽しめる
- 計算されつくした最も美味しいと感じられる厚さで提供
- 高級感溢れる特製化粧箱でギフトにおすすめ
十文字屋商店の「霜降り牛タン」は本場仙台でも限られたお店でしか味わえない、プレミアムクラスのお肉を家庭で手軽に楽しめる点が魅力です。人気商品として地位を確立していた吟醸牛たんが霜降り牛タンとリニューアルし、希少部位であるタン元を使用しています。
牛たん特有の食感と旨味を味わえるよう職人が試行錯誤を繰り返し、美味しいと感じられるよう計算されつくした厚さ12mmで提供。これぞ牛たんという絶妙な歯ごたえと肉汁を味わえます。価格は400gで8,980円(税込)となっており、高級感溢れる特製化粧箱にて届けてくれる点も魅力です。大切な人へのギフトにもおすすめなため、ぜひチェックしておいてください。
出典:十文字屋商店楽天市場
かねたの牛タン|プレミアム牛タン
【おすすめポイント】
- アメリカ産の柔らかく上質な脂がのった部位のみを使用
- 4日間熟成させ食べ応えを感じられる厚さ7mmにカット
- 味付きのためそのまま焼くだけで味わえる
かねたの牛タン「プレミアム牛タン」はアメリカ産の柔らかく上質な脂がのったタン元のみを使用しています。独自配合で造られた調味液のなかで4日間じっくりと熟成させたことで、味が染み込んだ牛たんが完成。厚さは7mmにカットされており、食べ応え抜群ななかに柔らかさを感じられる点が特徴です。
着色料・保存料は一切使用しておらず、素材そのものの旨みを楽しめます。なお、塩味が付いているため届き次第そのまま焼くだけで楽しめる点も手間が無く魅力的です。価格は1kgで7,999円(税込)であり、約8人前となることからパーティーやBBQなどにおすすめです。
出典:かねたの牛タン公式サイト
二九八X|牛タン
【おすすめポイント】
- 楽天ランキングで6冠を達成した人気商品
- 熟成・独自製法・厳選管理にこだわり珠玉の味を提供
- 900gと大容量で大人数での食事会やBBQにもおすすめ
二九八Xの「牛タン」は精肉・肉加工品のリアルタイムとデイリーランキング、その他にも牛肉のリアルタイムとデイリーランキング、牛たんのリアルタイムとデイリーランキングなど、楽天ランキングにて全6冠を達成した人気商品です。三陸宮古の塩をベースに味付けし10日間以上寝かせたことで、旨味を最大限に引き出している点が特徴です。
うまさの秘訣は熟成・独自製法・厳選管理の3つで、独自製法による程よい熟成により旨味成分であるアミノ酸をしっかりと引き出しています。また、厚切りとなる牛たんに合う三陸宮古の塩を採用したことにより、旨味成分と絡み合い珠玉の味となっているのです。
価格は900gで8,999円(税込)となり、大容量なことから大人数での食事会やBBQなどにおすすめ。150gの個包装となっていることから、欲しい分だけ食べやすい点も魅力と言えます。
出典:二九八X楽天市場
牛たん炭焼き利休|牛タン真空パック
【おすすめポイント】
- 熟成させた牛たんを真空パックでお届け
- 切り方から味付けまで職人によりこだわった逸品
- 牛たんは塩味・みそ味から選べる
牛たん炭焼き利休の「牛タン真空パック」は一枚一枚丹精込めて味付けし、熟成させた牛たんを真空パックでお届けしてくれます。柔らかい部位のみを切り分け両面に切れ目を入れることで、味がなじみやすいかつ噛み切りやすくなります。さらに、大きさと厚みを見ながら塩加減を調整するなど、熟練の職人によるこだわった逸品を自宅で手軽に味わえる点は魅力です。
牛たん真空パックは年間100万色以上を提供する人気商品となり、価格は95gで1,728円(税込)と大変お手頃です。塩味とみそ味があるため、好みに合わせて選べるのも嬉しいポイント。味付きであることから届き次第焼くだけで楽しめる簡単さも、人気に繋がっている理由と言えます。
とらいち|厚切り牛タン
【おすすめポイント】
- 8席限定の会員制焼き肉店の味を自宅で楽しめる
- 独自のネギ塩ダレに漬け込んだ絶品厚切りタンをお届け
- 誰でも美味しく食べられるよう焼き方の説明書を付属
とらいちは8席限定となる会員制焼き肉店です。敷居の高いまさに高級店と言えるお店で人気ナンバーワンとなる商品が「厚切り牛タン」。とらいち独自のネギ塩ダレに漬け込んだ絶品の厚切りタンを、通販でお取り寄せすることにより自宅で楽しめます。既に味が付いているため、届いたお肉をそのまま焼くだけと手軽な点も魅力です。
また、誰でも美味しく食べられるよう焼き方の説明書が付属されているため、初めて牛たんを焼く人でも安心できます。価格は300gで5,000円(税込)となり、およそ3人前~4人前です。500gで7,500円(税込)でも通販可能なため、人数やシーンに合わせて選べます。
出典:とらいち公式サイト
安くて美味しい牛タン通販ランキング
おすすめとして紹介した上記商品のなかから、内容量ではなく価格に着目し安いものを上位にしたランキングを発表します。美味しいかつ安いコストパフォーマンスに優れた牛タンを見つけるためにも、ぜひチェックしておいてください。
※このランキングは2023年5月19日時点の価格を参考に作成しています。
1位:牛たん炭焼き利休|牛タン真空パック 1,728円(税込)
【おすすめポイント】
- 熟成させた牛たんを真空パックでお届け
- 切り方から味付けまで職人によりこだわった逸品
- 牛たんは塩味・みそ味から選べる
- 年間100万色を提供する人気商品
- 味付きとなるため自宅に届くと焼くだけで食べられる
2位:伊達のくら|大トロ牛タン 3,280円(税込)
【おすすめポイント】
- 最高品質の霜降り部分のみを使用
- 旨味・風味・柔らかさ・脂のバランスが良い希少部位タン芯を味わえる
- ギフト包装に対応しており贈り物にもおすすめ
- 加工にこだわる食品手仕込みの品を楽しめる
- 細かくグラム数を分けて販売しているためシーンに合わせやすい
3位:杜の都 太助|秘伝の味 牛たん塩味詰合せ 4,950円(税込)
【おすすめポイント】
- 牛たん発祥店の味を忠実に受け継いだものを通販で楽しめる
- 秘伝の味付け・焼き方・タンの厚さなどにこだわった逸品
- 牛たんの美味しい焼き方が指南されており初心者でも安心
- 塩味以外に味噌味も提供
- テールスープや南蛮味噌漬けが付いたセット商品もあり
牛タン通販に関するよくある質問
通販で食べられる牛たんは国産?海外産?
通販で食べられる牛たんは、海外産の輸入牛であることが少なくありません。国産に比べて価格が安い傾向にあることから、リーズナブルに楽しみたい人は要チェックです。なお、なかには国産牛のタンを提供しているお店もあります。価格はそれなりにするものの、その品質の良さは折り紙付きです。
通販で人気の牛たんは?
やまなか家、厚切り牛タン絆、伊達のくら、丸邊藤井、とらいちなどのお店が人気です。牛タンの本場仙台の味を気軽に自宅で楽しめる点から、なかなか足を運べない人に注目されています。また、既に味付けがされているため、自宅に届き次第焼くだけで食べられる手軽さも魅力と言えるでしょう。
牛たんのおすすめの食べ方は?
味付きのタンをそのまま焼いて食べるというシンプルなものがおすすめです。商品によりますが、基本的には柔らかく旨味が強いタン元を提供するケースが少なくありません。なお、なかには1本売りをしている場合があり、その際は部位によって焼肉にして楽しむ、タンシチューなどの煮込み料理に活用するといった食べ方もできます。
牛たんを通販する際の商品の選び方は?
牛たんを通販で購入する際は、産地・部位・ブランド牛か否かなどで選びましょう。例えば、産地の場合は国産化外国産に分けられ、それぞれで価格は異なるため予算に合わせて選択すべきです。そして、牛タン焼きとして楽しみたいか、それともカレーやシチューなどにしたいかなど、食べ方によって購入すべき部位が変わってきます。部位別の特徴と相性の良い料理について事前リサーチしておくことで、適切なものを選べるでしょう。また、国産牛でも神戸牛・松坂牛・仙台黒毛和牛といった、いわゆるブランド牛のタンを提供している場合があります。高級品であるもののその味わいは絶品となるため、贈り物として選びたい人は要チェックです。
まとめ
この記事では、本当に美味しいと言われるおすすめの牛タン通販を15個紹介したうえで価格を比較したランキングを発表し、さらに選び方についても解説しました。
使用するタンの部位により価格は変動するため、事前にチェックしておきましょう。なお、価格だけでなくタンの産地やブランド牛か否かなども確認のうえ、通販で取り寄せる商品を選んでください。
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